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Dolciaria Acquaviva S.P.A.

Dolciaria Acquaviva S.P.A.

Paese e norme di riferimento

Gricignano (CE), Italia (IEC)

Progetto

Automatizzazione dell’intero processo produttivo per la produzione di croissant e traccibilità di tutte le fasi produttive.

Descrizione della fornitura

Ingegneria elettrica, software di controllo per automatizzazione dell’intero processo produttivo con fornitura di quadri di controllo e impiantistica elettrica.

Tecnologia utilizzata

Siemens S7-300

Elementi Distintivi

Integrazione di 22 dispositivi connessi in rete profinet, utilizzo di 2 PC di supervisore su base TIA Portal Profesional. I punti fisici I /O gestiti sono oltre 1800.

Vantaggi per il cliente

Controllo in tempo reale e tracciabilità estesa a tutti i dati produttivi tramite interconnessione a sistma gestionale del cliente per ordini materie prime, gestione lotti produzione, codifica fornitori e pianificazione produzione. Gestione della stratificazione dei lotti di prodotto caricati nei silos.